🍹 Resep Pepes Usus Ayam Bumbu Kuning

Langkah 1. Siapkan wadah,masukkan bumbu halus,tambahkan minyak dan kaldu bubuk,aduk2 sampai tercampur rata. Langkah 2. Masukkan daun kemangi,daun salam,daun bawang,bawang bombai,cabe rawit,tomat,serai dan lengkuas,aduk2 lagi,terakhir masukkan potongan ayam,aduk dengan tangan agar bumbu merata dan meresap,diamkan selama 10 menit. Langkah 3. 1 sdm ketumbar. 1/2 sdt pala. 1 cm terasi. 1 sdm garam. 1 sdm gula merah, sisir. kaldu bubuk (optional) Cara membuat: Campur bumbu halus dengan bumbu lainnya seperti lengkuas, daun salam, bawang bombay, tomat dan daun kemangi. Masukkan ayam ke dalam bumbu, rendam kurang lebih 15 menit agar meresap. Nikmatnya pepes ayam bumbu kuning dengan rasa yang meresap dan begitu empuk. Cocok untuk menu hari-hari di rumah, cek resepnya berikut ini! Enol.

resep pepes usus ayam bumbu kuning